วิธีทำผัดไทย
วิธีทำผัดไทยพร้อมปรุงให้อร่อย
ผัดไทยจะอร่อยขึ้นเมื่อเตรียมเครื่องให้พร้อม ใช้ไฟพอดี และใส่ผักสดช่วงท้ายเพื่อให้ยังกรอบน่ากิน
เตรียมเครื่องก่อนเริ่มผัด
แนะนำเตรียมไข่ กุ้ง เต้าหู้ ถั่วงอก กุยช่าย มะนาว และถั่วลิสงไว้ให้พร้อม เพราะผัดไทยใช้เวลาผัดไม่นาน หากเตรียมของครบก่อนเริ่มจะช่วยให้เส้นไม่แฉะและเครื่องสุกพอดี
ขั้นตอนผัดแบบง่าย
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟกลางถึงแรง
- ผัดไข่ กุ้ง หรือเต้าหู้ให้สุกก่อน
- ใส่เส้นและส่วนปรุงรสตามคำแนะนำบนซอง
- ผัดให้เส้นเคลือบซอสทั่วถึง
- ใส่ถั่วงอกและกุยช่ายช่วงท้าย แล้วตักเสิร์ฟ
เสิร์ฟอย่างไรให้น่ากิน
จัดเสิร์ฟพร้อมมะนาว ถั่วลิสง พริกป่น และผักสด คนที่ชอบรสเข้มสามารถบีบมะนาวเพิ่มก่อนกิน ส่วนคนที่ชอบสัมผัสกรอบให้ใส่ถั่วงอกท้ายสุด
ดูสินค้าผัดไทยพร้อมปรุง
ถ้าอยากทำผัดไทยที่บ้านให้สะดวกขึ้น ดูรายละเอียด ผัดไทย ครัวพิศพิไล และสอบถามสินค้าได้ทาง LINE